Kalziumräuber und Nahrungsmittel mit viel Kalzium Kalziumräuber: Nahrungsmittel und Getränke, die die Kalzium-Aufnahme einschränken
Kalzium hat es in unserer Ernährung deshalb häufig so schwer, weil es sich mit anderen Inhaltsstoffen gerne verbindet und dann seine Wirksamkeit einbüßt. Inbesondere Oxalsäure und Phosphat gehören dazu.