Umfangreiche Liste mit Lebensmitteln ohne Kohlenhydrate oder nur mit wenigen Kohlenhydraten

Es gibt viele Gründe, bei der Ernährung die Menge der Kohlenhydrate auf ein Minimum zu begrenzen. Wir listen im folgenden Lebensmittel gestaffelt nach ihrem Kohlenhydratgehalt auf. Wir beginnen in der Liste mit den Lebensmitteln, die frei von Kohlenhydraten sind. Dann folgen Lebensmittel, die zunehmend mehr Kohlenhydrate enthalten.

Stoffwechseldiät im Biorhythmus: Wann Sie was essen dürfen / Ernährungstipps von Dr. Detlef Pape und Michel Montignac

Jeder Stoffwechsel, auch der menschliche, wird von einem Biorhythmus gesteuert. Für die Ernährung heißt das: Zu unterschiedlichen Zeiten wird das, was wir essen, vom Organismus anders behandelt. Von der offiziellen Ernährungslehre wird das immer noch ignoriert. Doch immer mehr Forschungsergebnisse zeigen, dass spätes essen, insbesondere der Konsum vieler Kohlenhydrate am Abend, zum Übergewicht beiträgt. Es ist also nicht egal, wann wir etwas essen.

Spät essen: Ursache für Übergewicht / Wichtig ist der Essens-Zeitpunkt, sagen Wissenschaftler

Aus alternativen Ernährungslehren weiß man es schon seit langem: Für Gesundheit und Wohlbefinden ist es auf Dauer entscheidend, dass man nicht zu spät das letzte Essen zu sich nimmt. Wissenschaftler haben jetzt noch einen weiteren Aspekt entdeckt: Sie vermuten, dass spätes essen eine wichtige Ursache für Übergewicht ist.

Schnell abnehmen: So neutralisieren Sie Ihre heimlichen Dickmacher

Sie wollen schnell und am besten dauerhaft abnehmen? Ja, das geht. Vorausgesetzt, Sie bekommen Ihre heimlichen Dickmacher in den Griff. Wir haben die besten Ideen gegen die Gewichtsbeschleuniger hier für Sie gesammelt.

Schnell abnehmen mit ausreichend Schlaf

 Im Schlaf erholt sich der Körper – wenn er sich denn erholen kann. Denn wer dauerhaft zu kurz schläft (5 bis 6 Stunden), verhindert, dass der Organismus wieder ausreichend Kraft tanken kann.

Kohlenhydratarme Ernährung – Mittagsessen, Abendessen und Zwischenmahlzeiten Die Diät-Vorschläge von Pape, Worm und Funfack

Dr. Nicolai Worm, Dr. Detlef Pape, Dr. Wolf Funfack: Die drei bekannten Ernährungsexperten machen sich für eine kohlenhydratarme Ernährung stark. Und trotzdem weichen ihre Vorschläge in vielen Punkten voneinander ab. Da stellt sich die Frage: Wer hat recht? Wem soll man glauben? Wir haben uns die drei Diät-Konzepte näher angesehen. Diesmal geht es um das Mittagsessen, Abendessen und um Zwischenmahlzeiten.

Gute und schlechte Kohlenhydrate: Richtig abnehmen mit der Stoffwechseldiät

Die Stoffwechseldiät, bei der die Kohlenhydrate bewertet werden (gute Kohlenhydrate vs. schlechte Kohlenhydrate) gibt es verschiedenen Varianten, die sich in einigen Punkten unterscheiden. Einen gemeinsamen Nenner haben sie aber alle: Das Abendessen sollte ziemlich kohlenhydratfrei sein, von ein paar guten Kohlenhydraten abgesehen.

Glykämischer Index (GI) oder Glykämische Last (GL) – Was ist der Unterschied?

Nahrungsmittel mit einem niedrigen Glykä­mi­schen Index (GI) sind em­pfehlenswert, mit einem sehr hohen Glykämischen Index nicht.

Diese Regel ist als grobe Richtlinie sinnvoll. Doch es tauchen einige Ungereimt­heiten auf, die man mit der Berech­nung der Glykämischen Last (GL) vermeidet. Der Unterschied ist: Bei der glykämischen Last wird noch die Menge der verzehrten Lebens­mittel beziehungsweise der Kohlenhydrate mit berücksichtigt.